佐々木です。

伊豆市修善寺温泉街の旅館、ホテルの料理長らが腕をふるった創作精進料理が、イベント「修禅寺御膳」として味わうことが出来ます。

今年の担当は、修善寺の旅館「柳生の庄」の調理長、柴山崇志さんです。

柴山さんは樵隠会の創立メンバーで、ご自身もお茶懐石の達人です。

今回はあつものやお造り、焼き物など計13品。地元産のシイタケやワサビをはじめ、湯葉やウメなどをふんだんに盛り込み、新緑の季節にふさわしいお料理が提供されます。

箸や御膳に添えられる和紙なども市内で造られたものを使って、計10軒の旅館、ホテルが調理を担当します。

伊豆市主催の食のイベントは回を重ねる度に話題になっています。

皆様、お誘いあわせの上お出かけ下さい。

http://shuzenji-temple.com/gyouji10.html

イベント開催　　【要予約】

日　　程　　5月12(火)13(水)14(木) 　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　19(火)20(水)21(木) 　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　26(火)27(水)28(木)

開始時間　　正午から

会　　場　　修禅寺

定　　員　　一日30人　(1グループ6人の5組のみ)　

料　　金　　お一人　6000円

予約受付　　伊豆市観光協会修善寺支部

　　　　　　　　電話　0558-72-2501

問い合わせ　上記と同じ　

※既に受け付けは開始されておりますので、お申し込みは早めに。

定員になり次第、締め切りとなるようです。

写真：　左/大和田さん　修善寺調理師協会会長　　　

　　　　　右/柴山さん　　「柳生の庄」調理長

Tweet